Ételek a féreg. Bélféreg, Bélférgesség - Betegségek | Budai Egészségközpont

ételek a féreg

Tücskök, férgek, giliszták, lárvák — a legjobb ételek diétázóknak Life.

Mit szólnál egy kis fűszeres szöcskéhez némi kukacmártással? A legtöbb nyugati embernek egy ilyen fogás gondolatától is felfordul a gyomra, pedig a rovarfogyasztás a világ számos pontján bevett gyakorlatnak számít, főként kiváló tápértéküknek köszönhetően.

ételek a féreg

Ez a szám azóta csak növekedett. Forrás: AFP Rovarevés A keleti világban elterjedt rovarevés gyakorlatát idegen szóval entomofágiának nevezik.

EXTRA AJÁNLÓ

A rovarevés a világ számos részén, például Kínában, Afrikában, Ázsiában, Új-Zélandon, valamint Közép- és Dél-Amerika néhány fejlődő részén is bevett gyakorlatnak számít.

A FAO jelentéséből az is kiderült, hogy a nyugati országok többségében a lakosság undorral tekint az entomofágiára, amelyet primitív viselkedésnek tekintenek. A rovarok pedig rendkívül táplálóak: a ételek a féreg fehérjében, egészséges zsírokban, vasban és kalciumban is gazdag, ugyanakkor kevés szénhidrátot tartalmaz.

ételek a féreg átgondolt tabletták az emberek férgek számára

Alig tartalmaz szénhidrátot! A sült szöcske például 60 százaléka fehérje, és csak 6 százaléka szénhidrát.

ételek a féreg

A FAO jelentésének szerzői azt állítják, hogy a rovarok legalább annyira táplálóak, mint az olyan gyakorta fogyasztott húsfélék, mint a marhahús. A rovarok alacsony zsírtartalma miatt számos kutató, köztük a FAO jelentésének szerzői is egyenesen úgy vélik, hogy a rovarevés az elhízás és az ezzel ételek a féreg betegségek elleni küzdelem hatékony eszköze lehet a jövőben.

Bélférgesség tünetei és kezelése

Forrás: Dreamstime Az entomofágia előnyeinek azonban még nincs vége a fogyásnál. Az ENSZ szerint rovarfogyasztással a fejlődő országokban gyakori alultápláltság ellen is fel lehetne venni a harcot.

teniózis elleni antitestek

Az UNICEF kutatói Ascaris felnőtt az 5 éven aluli gyermekek halálozásának közel felét az alultápláltság okozza világszerte, és ezek többsége Ázsiában és Afrikában következik be. Mivel a rovarok nemcsak egészséges zsír- és fehérjeforrások, mindenütt megtalálhatók, így könnyen elérhető és olcsó tápláléknak számíthatnak.

Tücskök, férgek, giliszták, lárvák – a legjobb ételek diétázóknak

Ez pedig nagy előnyt jelenthet azokban a szegény országokban, ahol az alultápláltság gyakori jelenség. Európában is kezd berobbanni ben egy holland szupermarketlánc dobott piacra ételek a féreg rovaros ételeket.

  • A Magyarországon előforduló féregfertőzések
  • Hányinger, fogyás, hasmenés - tünetek, amik bélférgességre utalhatnak - EgészségKalauz
  • A világon a férgek okozzák a 10 leggyakoribb fertőzésfajtát, a WHO becslései szerint évente ember halálát okozzák.
  • Trichinózis átviteli tényezők

Az ízesített kukacokból, különböző férgekből és a rovarlisztből készült termékek már igencsak keresettek az országban. Forrás: Dreamstime A FAO azt is hozzátette, hogy a rovarevés a gyors népességnövekedés következtében várható ételek a féreg problémájára is megoldást jelenthet.

Hányinger, fogyás, hasmenés - tünetek, amik bélférgességre utalhatnak

A Világbank szerint a világ népessége re várhatóan 9 milliárd főre fog emelkedni, ami azt jelenti, hogy 50 százalékkal több élelmiszert kell megtermelnünk a plusz 2 milliárd ember táplálásához.

Mivel az éghajlatváltozás miatt a becslések szerint több mint 25 százalékkal vissza fog esni a mezőgazdasági terméshozam, sürgősen új alternatívát kell találnunk a többletélelmiszer előteremtésére. Kapcsolódó cikkek.

Fontos információk