Kelkáposzta főzelék habarással

Kelkáposzta főzelék habarással | Recept Parádé

Kelkáposzta főzelék - Recept Videók

Kelkáposztafőzelék — nem a menzás változat Cookta Tweet A kelkáposzta megosztó étel, van, aki rajong érte, más pedig kiszalad a világból, ha csak szóba kerül. Ezért az elutasításért minden bizonnyal a menzák rettenetes kelkáposztafőzelékei a felelősek, pedig jól elkészítve, gazdagon fűszerezve nagyon finom — mutatjuk is a receptet.

A kelkáposztának komoly erényei vannak, így azoknak is érdemes még egy esélyt adnia neki, akik esetleg eddig nem kedvelték.

cernagiliszta gyogyszer veny nelkul

Ráadásul kevésbé puffaszt, jobban emészthető, mint a fejes káposzta. A kelkáposztát valójában mindenki kedveli, bizonyság erre a frankfurti leves népszerűsége, de a rakott kel is sokak által kedvelt klasszikus. A kelkáposztához mindig érdemes egy kis köményt is használni, akár őrölt változatban, ha valakit zavarnak a magocskák, mert nemcsak az íze illik a káposztához, de segít az esetleges puffadás ellen is.

hymenolepidosis gyermekben férgek férgek elleni gyógyszerek

A kömény mellett a fokhagyma és a babér is jól illik a kelhez, de egzotikusabb ételeknél római köménnyel és curryvel is érdemes fűszerezni. A kelkáposztafőzelékbe szinte mindig kerül egy kis krumpli, hogy tartalmasabbá tegye.

A főzeléket készíthetjük habarással vagy rántással, illetve fehéren vagy pirosan, paprikásan.

kerekféreg milyen tünetek férgek hogyan lehet levezetni

Mi most a gazdagon fűszerezett magyaros változatot készítettünk — pirospaprikával, köménnyel, babérral, fokhagymával és tejföllel, és kelkáposzta főzelék habarással sült hozzá feltétnek. Kelkáposztafőzelék sült virslivel.

Felteszem főzni éppen annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózom és köménymagot szórok rá. Ha kisgyerekek vannak, érdemes őrölt köménnyel készíteni, hogy ne zavarja őket a mag. Amikor a káposzta már majdnem teljesen puhára főtt, elkészítem a fokhagymás rántást.

Fontos információk